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El Ganadoaberdeen angus

angus sup

LA RAZA

angus01Raza de vacuno de producción cárnica de medio porte con origen en Escocia.
Muy precoz y rústica se adapta con facilidad a cualquier tipo de condiciones climáticas, desde los desiertos de Australia a los fríos del norte de Europa y América. La vaca Angus es reconocida por sus características maternales, fertilidad, facilidad de parto (partos anuales) y abundancia de leche. Tiene su primer celo muy temprano y es apta para cubrir en el décimo cuarto o décimo quinto mes, produciendo mucha leche hasta el destete, y volviendo a producir rápidamente. Sus terneros sobrepasan más de la mitad del peso corporal de la madre en el mismo año.
La suma de sus atributos han hecho que el Angus sea una de las razas con más relevancia en el mundo hoy en día, ya sea para cruzamiento como raza pura. Su uso incrementa la rusticidad, precocidad, fertilidad y proporciona una calidad de carne inigualable valorada en todos los mercados, en particular, en los más exigentes. 

  • Madres soberbias con capacidad lechera superior. 
  • Madurez y fertilidad precoz.
  • Facilidad de parto y terneros vivaces y vigorosos.
  • Conversión alimenticia superior.
  • Adaptable a todas las condiciones climatológicas.
  • Peculiaridad natural de pastoreo.
  • Grasa infiltrada que proporciona mayor terneza y sabor. 
  • Buen tamaño, calidad y conformación de la canal.

 

LOS MEJORES EN SISTEMAS DE CRUZAMIENTOS

angus02Muchos productores están usando toros Angus en apareamientos con primerizas, puesto que ellas tienen menos dificultades durante el parto y los terneros pesan más en el destete. Por lo tanto cuando se usan toros Angus las novillas pueden cubrirse a una edad más temprana, haciendo que de la misma hembra se puedan obtener, por lo menos, un ternero más. Otra de las ventajas de usar toros Angus en cruzamientos es que el ternero nace mocho (sin cuernos), tiene más vitalidad al nacer, menos problemas de queratitis y se beneficia del vigor híbrido.

 

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